{"id":2563,"date":"2026-08-07T02:44:23","date_gmt":"2026-08-07T02:44:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.canadasfoodsystem.ca\/why-it-matters\/economy-and-jobs\/"},"modified":"2026-08-07T02:44:23","modified_gmt":"2026-08-07T02:44:23","slug":"economy-and-jobs","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.canadasfoodsystem.ca\/fr\/why-it-matters\/economy-and-jobs\/","title":{"rendered":"Economy and Jobs"},"content":{"rendered":"\n
\n\t\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t

Pourquoi c\u2019est important<\/p>\t\t\t

\u00c9conomie et emplois<\/h1>\t\t\t

Chaque repas vous relie \u00e0 des millions de personnes qui travaillent dans le syst\u00e8me alimentaire. Des fermes et des usines jusqu\u2019au transport, aux d\u00e9taillants et aux restaurants, le syst\u00e8me alimentaire du Canada fait vivre chaque jour les collectivit\u00e9s, cr\u00e9e des carri\u00e8res et soutient notre \u00e9conomie.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\tExplorer l\u2019\u00e9conomie et les emplois<\/span>\"\"<\/a>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\n\n\n
\n
\n

Notre motivation<\/p>

Des millions d\u2019emplois<\/h2>\n

Chaque repas, du caf\u00e9 du matin au souper de famille de la fin de semaine, vous relie \u00e0 quelque chose de plus grand que votre assiette. Le syst\u00e8me alimentaire du Canada, ce n\u2019est pas que des champs et des all\u00e9es d\u2019\u00e9picerie : c\u2019est un r\u00e9seau de personnes, d\u2019entreprises et de carri\u00e8res qui s\u2019\u00e9tend d\u2019un oc\u00e9an \u00e0 l\u2019autre.<\/p>\n

Selon Agriculture et Agroalimentaire Canada<\/a>, un emploi sur neuf<\/strong> au pays est li\u00e9 au syst\u00e8me alimentaire. Ce sont plus de 2,3 millions d\u2019emplois<\/strong> dans l\u2019ensemble du syst\u00e8me, de la production et de la transformation au transport, \u00e0 la pr\u00e9paration et aux services alimentaires.<\/p>\n<\/div><\/div>

\"Farmer<\/div><\/div> <\/div>\n<\/section>\n\n\n
\n\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

Types de carri\u00e8res<\/p>\t\t\t\t

Des carri\u00e8res partout au pays<\/h2>\t\t\t\t

Chacun de ces r\u00f4les est une pi\u00e8ce du syst\u00e8me alimentaire du Canada. Ensemble, ils ne produisent pas que des repas : ils font vivre des gens, des collectivit\u00e9s et toute une \u00e9conomie.<\/p>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Fournisseurs d\u2019intrants<\/h3>\t\t\t\t\t\t

Ils fournissent les semences, les engrais et les autres intrants n\u00e9cessaires \u00e0 la production alimentaire.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Agriculteurs et \u00e9leveurs<\/h3>\t\t\t\t\t\t

Ils cultivent les v\u00e9g\u00e9taux et \u00e9l\u00e8vent les animaux qui deviennent nos aliments.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Fabricants et transformateurs<\/h3>\t\t\t\t\t\t

Ils convertissent les produits agricoles bruts en aliments appr\u00e9ci\u00e9s partout au pays.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Entreprises d\u2019emballage<\/h3>\t\t\t\t\t\t

Elles prot\u00e8gent la qualit\u00e9, la fra\u00eecheur et la salubrit\u00e9 des aliments, de la production \u00e0 l\u2019achat.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\"Truck<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

R\u00e9seaux ferroviaires et routiers<\/h3>\t\t\t\t\t\t

Ils acheminent les aliments partout au pays, en toute saison.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\"Person<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Inspecteurs et scientifiques<\/h3>\t\t\t\t\t\t

Ils surveillent la salubrit\u00e9, la qualit\u00e9 et la conformit\u00e9 d\u2019un bout \u00e0 l\u2019autre du syst\u00e8me alimentaire.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\"Storefront<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

D\u00e9taillants et restaurateurs<\/h3>\t\t\t\t\t\t

Ils nous offrent des aliments en magasin, au march\u00e9 et au restaurant.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Organismes de r\u00e9glementation et d\u00e9cideurs publics<\/h3>\t\t\t\t\t\t

Ils \u00e9tablissent les normes d\u2019un syst\u00e8me alimentaire salubre et fiable.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Chercheurs et innovateurs<\/h3>\t\t\t\t\t\t

Ils font avancer les id\u00e9es et les technologies qui renforcent le syst\u00e8me alimentaire du Canada.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Institutions financi\u00e8res<\/h3>\t\t\t\t\t\t

Elles offrent le financement et les services qui permettent aux entreprises alimentaires de cro\u00eetre et de faire des investissements.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>\n\n\n\n

\n
\n

Bien plus que des aliments<\/h2>\n

Le syst\u00e8me alimentaire du Canada ajoute pr\u00e8s de 150 milliards de dollars par ann\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9conomie et fait vivre les collectivit\u00e9s d\u2019un oc\u00e9an \u00e0 l\u2019autre.<\/p>\n

Quand nous achetons des aliments, cultiv\u00e9s ici ou import\u00e9s par la cha\u00eene d\u2019approvisionnement, nous faisons vivre des entreprises, des travailleurs et des collectivit\u00e9s qui font tourner le syst\u00e8me alimentaire.<\/p>\n<\/div><\/div>

\"\"<\/div><\/div> <\/div>\n<\/section>\n\n\n
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\n
\"\"<\/div><\/div>

L\u2019alimentation et l\u2019emploi, deux enjeux li\u00e9s<\/h2>\n

Pour \u00eatre fort, un syst\u00e8me alimentaire doit prendre assise sur les gens. Production, transformation, fabrication, transport, inspection, commerce de d\u00e9tail, restauration, recherche : dans ces domaines et bien d\u2019autres, des travailleurs qualifi\u00e9s font circuler les aliments et tourner le syst\u00e8me, jour apr\u00e8s jour.<\/p>\n

Ces carri\u00e8res permettent au syst\u00e8me alimentaire du Canada de s\u2019adapter au changement, d\u2019assurer un approvisionnement fiable, de faire vivre les collectivit\u00e9s et de stimuler la croissance \u00e9conomique. Comme bien d\u2019autres secteurs, certaines parties du syst\u00e8me alimentaire connaissent des difficult\u00e9s de main-d\u2019\u0153uvre<\/a>. Il devient donc de plus en plus important d\u2019attirer et de retenir les gens et les comp\u00e9tences dont le syst\u00e8me aura besoin.<\/p>\n<\/div><\/div> <\/div>\n<\/section>\n\n\n

\n
\n

Chaque repas fait vivre le syst\u00e8me<\/h2>\n

La prochaine fois que vous passerez \u00e0 table, rappelez-vous que chaque bouch\u00e9e repr\u00e9sente le travail de millions de personnes d\u2019ici. Bien avant la ferme et bien au-del\u00e0 de votre assiette, le syst\u00e8me alimentaire du Canada contribue \u00e0 nourrir les collectivit\u00e9s, soutient les \u00e9conomies locales et offre des carri\u00e8res enrichissantes partout au pays.<\/p>\n<\/div><\/div>

\"\"<\/div><\/div> <\/div>\n<\/section>\n\n\n
\n\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

Ressources \u00e0 d\u00e9couvrir<\/p>\t\t\t\t

Les acteurs du syst\u00e8me alimentaire du Canada<\/h2>\t\t\t\t

Apprenez-en plus sur les gens, les entreprises et les industries qui font tourner le syst\u00e8me alimentaire du Canada et d\u00e9couvrez ce que vous pouvez faire pour l\u2019avenir de l\u2019alimentation au pays.<\/p>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Conseil canadien pour les ressources humaines en agriculture (CCRHA)<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

D\u00e9couvrez les gens derri\u00e8re l\u2019agriculture. Le CCRHA diffuse des recherches et des solutions sur la main-d\u2019\u0153uvre, la planification des effectifs et le renforcement de l\u2019emploi dans le syst\u00e8me alimentaire.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tVisitez le site du CCRHA<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

F\u00e9d\u00e9ration canadienne de l\u2019agriculture (FCA)<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\u00c9coutez ce qu\u2019ont \u00e0 dire les agriculteurs canadiens et \u00e9clairez-vous sur le poids \u00e9conomique de l\u2019agriculture, les priorit\u00e9s strat\u00e9giques ainsi que les enjeux du syst\u00e8me alimentaire.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tVisitez le site de la FCA<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Programme pensezAGRI d\u2019Agriculture en classe Canada<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

D\u00e9couvrez les nombreux emplois qu\u2019offre notre syst\u00e8me alimentaire et voyez quelles carri\u00e8res vous conviendraient.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tVisitez le site de pensezAGRI<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Panier alimentaire canadien<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Voyez comment on fait la culture et l\u2019\u00e9levage et profitez des conseils de sp\u00e9cialistes pour faire des choix alimentaires plus \u00e9clair\u00e9s.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tVisitez le site du Panier alimentaire canadien<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>\n\n\n\n

\n\t
\n\t\t\"\"\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

VOUS ENGAGER<\/p>\t\t\t

Faites partie de la conversation<\/h2>\t\t\t

Apprenez-en plus sur le syst\u00e8me alimentaire du Canada, parlez de ce que vous apprenez \u00e0 vos proches et joignez-vous aux milliers de gens qui appuient ceux qui nous nourrissent.<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tVous engager<\/span>\"\"<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"Signer l'engagement<\/span><\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"parent":2562,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-2563","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nEconomy and Jobs - Canada's Food System<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.canadasfoodsystem.ca\/fr\/why-it-matters\/economy-and-jobs\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Economy and Jobs - Canada's Food System\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.canadasfoodsystem.ca\/fr\/why-it-matters\/economy-and-jobs\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Canada's Food System\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.canadasfoodsystem.ca\\\/fr\\\/why-it-matters\\\/economy-and-jobs\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.canadasfoodsystem.ca\\\/fr\\\/why-it-matters\\\/economy-and-jobs\\\/\",\"name\":\"Economy and Jobs - 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